DICTIONARY
用語集
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飲食店
レストラン・料亭・食堂など、調理した飲食物を提供する店のことです。法律では、食品衛生法大3条の｢食品等事業者｣の1種に分類され、営業には定められた条件を満たし、都道府県知事の認可が必要です。
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